وصفات تقليدية

احصل على مشروب النبيذ الأحمر الخاص بك في Red Robin

احصل على مشروب النبيذ الأحمر الخاص بك في Red Robin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

واحد آخر من مخفوقات الحليب المخمرة لريد روبن.

كشف Red Robin عن العديد من عناصر القائمة الجديدة بما في ذلك Doh! الحلقات (تشكيلة قشارية خاصة بهم من كرونوت ، تقدم مع صلصة فادج ساخنة) ، بيج سكاي برجر (سمي على اسم المدينة في مونتانا ، ومغطى بسراتشا) ، وحليب الزنجبيل في الأعياد. لكن بصراحة ، الإضافة الجديدة التي نتطلع إليها هي مشروب النبيذ الأحمر. هذا الحليب المخفوق مصنوع من النبيذ الأحمر Divalicious ، والفودكا الكريمة المخفوقة من Pinnacle ، و Raspberry Purée ، والآيس كريم الناعم بالفانيليا.

يعمل Red Robin في تجارة المشروبات الكحولية لبعض الوقت. يقدمون المارجريتا ، والكوكتيلات المتخصصة ، ومجموعة من المشروبات المخفوقة الأخرى مثل مخفوق الآيس كريم في Bailey ، ومخفوق البيرة الأيرلندي ، و Blue Moon Shake ، ومخفوق الجندب المسنن (مخفوق بالنعناع مع فودكا Absolut). هذه الإضافة الأحدث تم صنعها من النبيذ الأحمر. المخفوقات ليست رخيصة ويصل سعر كل منها إلى حوالي 7.49 دولار. الآن السؤال الوحيد المتبقي هو: هل نتشرب أم نرتشف؟

لأحدث الأحداث في عالم الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة

جوانا فانتوزي هي محررة مشاركة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين حقًا رائعًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، وهو ما يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، ويدمره ويتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون فقط ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين حقًا رائعًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، وهو ما يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، مما يؤدي إلى إتلافه وتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون فقط ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين رائعًا حقًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، والذي يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، مما يؤدي إلى إتلافه وتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في الكأس الخاصة بك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون فقط ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين رائعًا حقًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، والذي يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، ويدمره ويتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين حقًا رائعًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، وهو ما يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، مما يؤدي إلى إتلافه وتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين رائعًا حقًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، والذي يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، ويدمره ويتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون فقط ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين حقًا رائعًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، وهو ما يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، مما يؤدي إلى إتلافه وتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في الكأس الخاصة بك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين رائعًا حقًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، والذي يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، ويدمره ويتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون فقط ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين رائعًا حقًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، والذي يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، ويدمره ويتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في تدوير النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


كيف & # 038 لماذا تحوم النبيذ في كأسك

بمجرد الانتهاء بدا عند تناول النبيذ في كأسك وتحديد ما يعنيه اللون ، فإن الخطوة التالية في التذوق هي تحريك النبيذ وتحريكه.

كل شخص لديه أسلوبه الفريد في تدوير النبيذ ، ولا بأس بذلك. يترك بعض الأشخاص الجزء السفلي من كأس النبيذ مثبتًا بإحكام على الطاولة ويقومون ببعض الدوائر بالقاعدة ، بينما يحب البعض الآخر التقاط كأس النبيذ لأعلى ونقر معصمهم قليلاً ، مما يؤدي إلى تكوين دوائر صغيرة في الهواء. أخيرًا ، يحب الآخرون أن يكونوا مبهرجين للغاية بدواماتهم ، ويصنعون حركات ضخمة مثل استعدادهم للتوجيه (نقترح تجنب هذا النوع الأخير من الدوامات - يمكن اعتباره بغيضًا لزملائك الذين يشربون).

بغض النظر عن كيفية تدوير النبيذ ، فإن أسلوبك يكمل خطوة تالية مهمة في عملية التذوق: إدخال المزيد من الأكسجين في النبيذ. الأكسجين صديق وهو أيضًا عدو للنبيذ - العدو. في البداية ، يعتبر الأكسجين حقًا رائعًا للنبيذ لأنه بمجرد أن يصادف النبيذ الأكسجين ، يبدأ في الانهيار ، وهو ما يشير إليه معظم الناس على أنه نبيذ "ينفتح". عندما يفتح النبيذ ، ينبعث منه رائحة ويخفف أيضًا ، وهو أمر جيد. لكن إذا تركت نبيذًا يجلس في كوب مكشوف للأكسجين لفترة طويلة جدًا ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها ، فإن الأكسجين سيؤكسد النبيذ تمامًا ، ويدمره ويتركه بطعم غير سار يمكن أن يكون مسطحًا وحتى مرًا.

إذا كنت ترغب في التدرب على الدوران ، اسكب بعض الماء في كأس نبيذ وجرب تقنيات مختلفة ، وقم بتدوير الماء حوله لمدة 5 & # 8211 10 ثوانٍ. نحب استخدام الماء في التدرب لأنه يساعد في تجنب البقع إذا صادفت شرب القليل من النبيذ من الكأس في البداية. بمجرد أن تتعود على خطوة التذوق هذه ، ستجد نفسك على الأرجح تحوم في جميع أنواع المشروبات بدافع العادة!

الآن بعد أن أصبحت خبيرًا في صناعة النبيذ ، حان الوقت لتتعلم كيفية شمه.


شاهد الفيديو: ما هو النبيذ وما حكم شربه.. الشيخ عبدالعزيز الطريفي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Nagrel

    برأيي أنك أخطأت. يمكنني إثبات ذلك.

  2. Gerardo

    عبارة رائعة وقيمة جدا

  3. Prescot

    أعتقد أن الأخطاء ارتكبت. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  4. Ajax

    قليلون قادرون على الإيمان.



اكتب رسالة