وصفات تقليدية

تورت يوفنتوس

تورت يوفنتوس

للبدء ، ذوبي 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء مع 200 مل من الكريمة المخفوقة في حمام بخار ، ثم اتركيه ليبرد.

كونترتوب:

يخلط الصفار مع الزيت وجوهر الروم. اخفقي بياض البيض ثم أضيفي السكر واستمري حتى يصبح لامعًا. يضاف خليط الصفار مع التحريك برفق. اخلط الدقيق الممزوج بالكاكاو والخميرة. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا على 160 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى تجتاز اختبار المسواك.

بعد أن يبرد ، قطع الجزء العلوي إلى 3.

كريم:

نخلط الصفار مع السكر حتى يتحولوا إلى رغوة ، ثم نضيف 2 ملاعق كبيرة من الحليب ونغليهم في حمام بخار حتى يتكاثف ، ثم نضيف ما تبقى من الشوكولاتة البيضاء ونخلطهم جيداً حتى يذوبوا. دعهم يبردوا ثم اخلطهم مع الماسكاربوني. نضيف كريمة الشوكولاتة البيضاء ونخلط جيداً.

بشكل منفصل ، اخفقي الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة ثم أضيفيها إلى الكريمة التي تم الحصول عليها واخلطيها جيدًا.

شراب مركز:

نذوب السكر مع الماء على نار خفيفة ، ثم نضيف خلاصة الروم.

المجسم:

كونترتوب 1 + شراب ، 1/2 كريمة + شراب كونترتوب 2 + 1/2 كريمة أضف سطح الطاولة الثالث وشرابها.قطع الحواف حتى تصبح الكعكة مستقيمة ثم اسكب التزيين (تذوب الشوكولاتة مع الزبدة على الكيك). حمام البخار)

لعمل الشعار ، قمت بعمل قالب وقطعت بعده عجينة السكر ووضعتها على الكعكة.



متى سيتم نقل كريستيانو رونالدو بالضبط؟

كريستيان رونالدو هو أحد أفضل لاعبي كرة القدم في العالم. مسيرته مثيرة للإعجاب ، والألقاب التي فاز بها حتى الآن كثيرة ، لكن يبدو أن لاعب كرة القدم الذي يلعب الآن مع يوفنتوس تورينو يريد ترك النادي الإيطالي.

وبحسب صحيفة ريكورد وقناة سبورت ميدياست التلفزيونية ، يرغب رونالدو في إتمام عقده الحالي مع الفريق الإيطالي حتى النهاية. تنتهي صلاحيتها في عام 2022 ، ولا يفكر البرتغاليون في تمديدها. بدلاً من ذلك ، يخطط للانتقال إلى الفريق حيث تدرب كلاعب. يريد رونالدو بالفعل إنهاء مسيرته في سبورتنج. في وقت النقل ، سيكون اللاعب يبلغ من العمر 37 عامًا.

متى سيتم نقل كريستيانو رونالدو بالضبط؟

كعكة يوفنتوس - وصفات

إنه ليس حلوانيًا عن طريق التجارة ، فهو ليس شيفًا ولا طاهياً ، لكن شغفه بالحلويات والحلويات الشهية واللذيذة جذب انتباه الجشعين الذين جعلوه يصنع أفضل الحلويات. وبما أنه يحب الارتجال والتجربة ، أصبح Elian Mita الأكثر رواجًا على الشبكات الاجتماعية ، بما في ذلك Tik Tok حيث يلعب بألذ الحلويات. اكتشف المحرمات قصته ولا يزال بإمكانك قراءتها!

في سن ال 28 ، انتقل إليان ميتا إلى بوخارست قبل عام ونصف ويعمل في أكبر عيادة طبية في رومانيا ، متخصص في الجراحة التجميلية والجراحية ، عيادة Swiss Estetix ، حيث يعمل في إدارة الفريق. يمكنك القول أن الرجل لا علاقة له بالحلويات ومع ذلك فهو الأفضل في تحضيرها على مواقع التواصل الاجتماعي. أردنا معرفة قصته وأسراره وهذا ما اكتشفناه. "لقد نشأت في البلد ، وإذا أردت أن آكل شيئًا غير ما تم طهيه ، كان علي أن أعد نفسي. وفي كل مرة أطبخ ، أحب أن أبدو جيدًا على الطبق ، حتى لو

كنت أتحدث عن البطاطس المقلية مع الجبن المبشور وصفار البيض ، وتجربة كل أنواع التركيبات الغريبة. أنا ممتن جدًا للتعليم الذي تلقيته من عائلتي ، وخاصة من أجدادي. كانت عمتي هي التي صنعت الكعك والكعك ، وقد أحببت حقًا مساعدتها. أستطيع أن أقول إنها غرست في لذة صنع الكعك. وقد نما هذا الشغف بمرور الوقت دون إعطائه أهمية كبيرة "، قال إليان. قال الرجل الذي كان سعيدًا بامتلاك ما يكفي من الخيال: "أتخلى عن أن يأكل كل منا أولاً بأعيننا ، وقد أتقنت هذه العبارة عن غير قصد". أردنا أن نعرف متى بدأ في صنع التخصصات والكيكات والكيكات بجميع أنواعها.

"في أعياد الميلاد أو غيرها من الأعياد ، كنت دائمًا أصنع كعكة أو كعكة ، ولاحظ أصدقائي وزملائي في العمل ذلك ، وبدأوا يطلبون مني إعداد كعكة لمناسبات مختلفة ، وبعد ذلك بدأ أصدقاء أصدقائهم في القدوم إليّ مع متطلبات الكيك ، وما إلى ذلك. قال إليان ، الذي يرتاح عندما يطبخ ، لم أستثمر أموالًا في الإعلان ، فقد تطور كل شيء بمرور الوقت وعضوية ، واستمر عدد المغريات - ويعرف أيضًا باسم العملاء - في الازدياد ". أصبح الرجل معروفًا على TikTok وخاصة على الشبكات الاجتماعية ، مما ساعده في الترويج للمنتجات. ولديه عملاء جربوا منتجاته.

ما سر هذه المنتجات؟ "السر في تحضير أجمل وألذ الأطباق والكعك هو الخيال. يمكن العثور على الوصفات على الإنترنت ، ومن المهم إضافة تلك اللمسة الشخصية التي تجعلنا فخورين بالنتيجة النهائية. وحقيقة أن جميع منتجاتنا قابلة للتخصيص بنسبة 100٪ من قبل الجشعين ، تمنحهم الفرصة للمساهمة في تطوير منتج وفقًا لمكوناتهم المفضلة "، قال الرجل الذي لا يصنع الكعك والفطائر فحسب ، بل يصنع الكعك أيضًا ، كعك ، ماكرون ، شوكولاتة منزلية ، لفات ، تشيز كيك ، فطائر ، لفات ، مافن ، حتى شهداء. مجموعة واسعة من المنتجات اللذيذة.

المؤلف: المحرمات
وقت وتاريخ النشر: 11:20 16.05.2020

ربما يعجبك أيضا:

علاج الـ EMDR | حول علاج الصدمة العاطفية

في "The Me You Can't See" ، تم بث المسلسل الوثائقي الأمريكي للصحة العقلية على Apple TV + واستضافته أوبرا وينفري والأمير هاري ، تحدث الدوق بصراحة عن محاولة التغلب على اضطراب ما بعد الصدمة في الطفولة والمراهقة.، ولكن أيضًا حول كيفية التعامل مع هذا الآن باستخدام طريقة EMDR.

"No Moon Phase" هو تحفة فريدة من نوعها من Patek Philippe

في عالم صناعة الساعات الفاخرة ، تتميز روائع صناعة الساعات الموقرة بأصلها وتفردها وأهميتها التاريخية: Patek Philippe Ref3448J من Alan Banbery - "No Moon Phase" - تحدد كل هذه الجوانب.

غوتشي | بيعت الحقيبة الرقمية بأكثر من قيمتها الحقيقية

أطلقت Gucci مؤخرًا Gucci Garden ، وهو أول حدث تجريبي لها على Roblox - وهو تركيب افتراضي مستوحى من حدث "النماذج الأصلية" لدار الأزياء في فلورنسا بإيطاليا. في 17 مايو ، تميز الحدث بنسخة رقمية محدودة من حقيبة "Gucci Dionysus Bag with Bee" لمدة ساعة واحدة - حيث قدم أكثر من 400 مستخدم عطاءات لشراء 475 Robux (حوالي 6 دولارات).

إيجي أزاليا تطلق عطرها الخاص

تستعد إيجي أزاليا لدخول عالم العطور. أعلنت مغنية الراب الأمريكية على شبكات التواصل الاجتماعي إطلاق عطرها الأول Devil & # 039s Advocate.

العطل في اليونان ميكونوس تستعد لاستقبال السياح مرة أخرى

ميكونوس ، المعروفة باسم جزيرة الحفلات ، تستعد لاستقبال السياح مرة أخرى. في الوقت الحالي ، لا تزال النوادي مغلقة ، ولا يُسمح بالموسيقى في بارات الشاطئ.

أندريا بونيتش يجري عملية جراحية طارئة! ما هو التدخل الذي سيخضع له الفنان

مشاعر رائعة لأندريا بانيكو ، حتى في عيد ميلاد طفلها. النجمة ستخضع لعملية تجميل أنف لحل انحراف الحاجز. إنها عملية جراحية أجلها لمدة خمس سنوات ، لأنه كان يخاف من المبضع.

أعادت Kendall Jenner إطلاق اتجاه ظل الشعر

قررت كيندال جينر تفتيح لون شعرها البني ، واختارت الشعر المظلل. عاد هذا الاتجاه إلى الموضة في عام 2021.

مطبوعات الفاكهة هي أحلى اتجاه في الصيف

انسى المطبوعات الزهرية. هذا العام ، نضع الثمار على ملابسنا.

تجارب سفر افتراضية لا يمكنك تفويتها في عام 2021

إذا كانت قيود السفر والعوائق بسبب الوباء قد دفعتك إلى الجنون ، فأنت لست وحدك. كان البقاء في المنزل للعام الماضي تحديًا للأشخاص الذين يرغبون في أن يصبحوا دوقًا.

بنت رولز رويس أغلى سيارة فاخرة في العالم

كشفت رولز-رويس موتور كارز يوم الخميس عن السيارة الفاخرة "بوت تيل" ، التي وصفتها بأنها "أكثر السيارات طموحاً على الإطلاق". تم استلهام Boat Tail من Rolls-Royce Sweptail ، بقيمة 13 مليون دولار منذ عام 2017 ، لكنها زادت من تعقيدها.

ميغان فوكس و Machine Gun Kelly ، مظهر غريب الأطوار جديد

تقضي ميغان فوكس وصديقها ريتشارد كولسون بيكر ، المعروفين باسم ماشين جن كيلي ، وقتًا رائعًا مع ملابسهما الجريئة وسلوكهما.

بيتكوين يهتز مرة أخرى!

تراجعت أسعار العملات الرقمية بنسبة 8٪ يوم الجمعة ، مسجلة انخفاضًا بنسبة 36٪ في مايو ، وهو أضعف أداء شهري للعملة المشفرة منذ سبتمبر 2011 ، وفقًا لشبكة CNN.

ميغان فوكس و Machine Gun Kelly ، مظهر غريب الأطوار جديد

تقضي ميغان فوكس وصديقها ريتشارد كولسون بيكر ، المعروفين باسم ماشين جن كيلي ، وقتًا رائعًا مع ملابسهما الجريئة وسلوكهما.

برنارد أرنو أغنى رجل على وجه الأرض

الملياردير الفرنسي برنارد أرنو ، الذي يسيطر على مجموعة LVMH الفاخرة ، خلع جيف بيزوس ليوم واحد كأغنى رجل في العالم. كان صعوده ملحوظًا بشكل خاص ، حيث سيطر المليارديرات الأمريكيون - وخاصة أولئك الذين يعملون في قطاع التكنولوجيا - على أغنى أغنياء العالم لعدة سنوات.

ما هو النظام الغذائي الذي تتبعه فالنتينا بيلينيل. كيف فقدت زوجة كريستي بورسيا وزنها

تتمتع فالنتينا بيلينيل بشخصية تحسد عليها ، رغم أنها مرت بولادين. تدعي النجمة البالغة من العمر 40 عامًا أنها وصلت إلى الوزن المثالي ويتساءل الكثيرون عن سرها.

أريانا غراندي ، الصور الأولى من حفل الزفاف السري

أريانا غراندي نشرت صوراً من حفل زفافها على دالتون جوميز. بعد التزام الصمت بشأن الحفل السري في منتصف شهر مايو ، شاركت المغنية البالغة من العمر 27 عامًا بعض الصور على حسابها على Instagram.

قصة أناستازيا سوار الرائعة. كيف تمكنت "ملكة الحواجب" من بناء إمبراطورية في هوليوود

Anastasia Soare هي واحدة من أقوى الأشخاص في صناعة التجميل في هوليوود. تُلقب بملكة الحاجب ، ويمر بين يديها مشاهير مثل سيندي كروفورد ونعومي كامبل وستيفاني سيمور وجنيفر لوبيز.

مغني الراب ASAP Rocky يؤكد علاقته مع ريهانا

تربط ريهانا و ASAP Rocky علاقة سرية للغاية ، نادرًا ما يتم اكتشافهما في الأماكن العامة.


من هو الرجل الذي تذهب اليه الكسندرا دينو؟

تتمتع هيئة المحلفين من الرومانيين بالموهبة ، ولم تعد الكسندرا دينو تختبئ وتمشي على ذراع رجل متزوج. تم القبض عليها بجانبه وهي تتشبث بذراعه. كانت نجمة Pro TV ، التي كانت ترتدي الجينز الأبيض وسترة وردية اللون وأحذية رياضية ، ذات مظهر لطيف عندما قبض عليها المصورون. كانت تتناسب مع ملابس رفيقتها ، حيث كانت ترتدي أيضًا سروال جينز أزرق وسترة من النوع الثقيل. تم القبض عليهم حتى بدون قناع ، لذلك يمكن تحديد الهوية دون أدنى شك.

بعد بدء العقد مع Pro TV ، ودعت ألكسندرا دينو منتج الفيلم جيفري جرينستين ، الذي كانت على علاقة معه منذ عدة سنوات. كما نشر صوراً مع امرأة أخرى بعد فترة وجيزة من الانفصال. لفترة من الوقت ، كما اعترف أشخاص من حاشية الشقراء ، ركزت حصريًا على العمل. حتى الآن ، عندما تم القبض عليها بصحبة رجل. وهي ليست عادية.

الكسندرا دينو لم تعد مختبئة

تم القبض على الكسندرا دينو من قبل المصورين الصحفيين مع زيف تيتلمان. هذا إسرائيلي معروف في الفضاء العام بزوج رالوكا ساندو. حتى الآن ، لم يتم سماع شائعات عن زيف ورالوكا بأنهما افترقا بشكل دائم. ومع ذلك ، في الماضي ، كانت هناك شائعات حول علاقتهم بحالات الصعود والهبوط. على حساباتهم الشخصية على وسائل التواصل الاجتماعي ، لم ينشر الاثنان صورًا معًا لفترة طويلة. لكنهم لم يقلوا حتى أن علاقتهم قد انتهت.


كريستيانو رونالدو ضد ليونيل ميسي

يشارك كريستيانو رونالو وليونيل ميسي مشهد كرة القدم منذ أكثر من 15 عامًا. عند وصولهما إلى منزلك ، لا يُظهر الاثنان أي علامة على أنهما يفكران في التقاعد. علاوة على ذلك ، يواصل كريستيانو وليو تقديم عرض ويكون حاسمًا لفريقيهما.

بالنسبة لرونالدو ، كان هذا هو الهدف 57 في آخر 60 مباراة رسمية على ملعب يوفنتوس. في المجموع ، حقق البرتغالي 71 نجاحًا في 84 مباراة وفي قميص "السيدة العجوز". إنه يحتاج إلى سبعة أهداف فقط ليدخل أفضل 10 هدافي دوري الدرجة الأولى ليوفنتوس.

يحمل كريستيانو رونالدو أيضًا الرقم القياسي لمعظم الأهداف في تاريخ كرة القدم. كما أنه الهداف التاريخي لريال مدريد برصيد 450 هدفًا و 438 مباراة.

رومانيا & # 8211 جورجيا 1-2 | وجد Răzvan Burleanu صعوبة في العثور على كلماته بعد إذلال آخر: & # 8222 مساء واحد فاشل! نحن قلقون! & # 8221

رومانيا & # 8211 جورجيا 1-2 | & # 8222 أصبح من المعتاد أن نخسر! & # 8221 رد فعل ميريل رودوي ، بعد هزيمة مخزية أخرى: & # 8222 يعتقد الناس كم عدد الأهداف التي سنسجل مع إنجلترا! & # 8221

رومانيا & # 8211 جورجيا 1-2 | & # 8222Tricolorii & # 8221 ، محبطون من الذل في بلويشتي! روزفان مارين: & # 8222 علينا أن نضع رؤوسنا في الأرض! & # 8221 ماذا قال عن رحيل ميريل رودوي

رومانيا & # 8211 جورجيا 1-2 | كوزمين أولورو يقفز دفاعًا عن ميريل رودوي بعد إذلال جديد: & # 8222 هو بحاجة إلى الدعم والثقة! & # 8221

رومانيا & # 8211 جورجيا 1-2 | & # 8222 أتمنى لو كان بإمكاني تنفيذ ركلة الجزاء! & # 8221 ما قاله بوديسكو عن ميريل رودوي: & # 8222 لقد تأثرت بسرور! & # 8221


يوفنتوس تورينو ترك بدون رجل أساسي. كان يفضل إنتر & # 8230 ميامي

اختار الزميل السابق للنجم البرتغالي كريستيانو رونالدو أراضي فلوريدا المشمسة وصفق مع نادي كرة القدم الأمريكي إنتر ميامي الذي يتطور في الدوري الأمريكي لكرة القدم. وأعلن ممثلو الفريق من الولايات المتحدة ، الجمعة ، نقل المهاجم الأرجنتيني ، بحسب وكالة فرانس برس.

"مرحبًا بكم في إنتر ميامي ، غونزالو هيجوين" ، تقرأ رسالة نُشرت على حساب المجموعة الرسمي على تويتر في فلوريدا. أحد مالكي الفريق هو لاعب منتخب إنجلترا السابق ديفيد بيكهام ، لاعب سابق في ريال مدريد وإنجلترا.

في اليوم السابق لهذا الانتقال ، أعلن نادي يوفنتوس تورينو الإيطالي إنهاء عقد جونزالو هيغواين وديًا. تنتهي الصفقة في يونيو 2021 ، وقدر مسؤولو يوفنتوس أن الصفقة سيكون لها "تأثير اقتصادي سلبي بنحو 18.3 مليون يورو" على الشؤون المالية للنادي.

تم الاستحواذ على جونزالو هيوجين ، 32 عامًا ، وبدأ اللعب مع يوفنتوس قبل أربع سنوات ، في عام 2016. جاء من منافسه SSC Napoli ، مقابل 90 مليون يورو ، وهي قيمة قياسية لانتقال اللاعبين في كرة القدم الإيطالية.

وسجلت المهاجمة الأرجنتينية 66 هدفا في 149 مباراة لعبتها لـ "السيدة العجوز" ، حيث لا تزال تشعر بالإطراء من جماهير يوفنتوس تورينو. وفاز مع الفريق بثلاث "سكوديتي" وكأسين لإيطاليا.

Higuain ليس الاستحواذ الوحيد الذي قامت به مجموعة فلوريدا من يوفنتوس. في الآونة الأخيرة ، قام إنتر ميامي بتجنيد لاعب آخر للسيدة العجوز ، الفرنسي بليز ماتويدي.

بدلاً من جونزالو هيجواين ، في يوفنتوس تورينو ، كان ينوي نقل لاعب أوروجواي لويس سواريز ، شريك ليونيل ميسي المهاجم ، إلى برشلونة. حتى وقت قريب ، كان في التشكيلة الأساسية لنادي برشلونة ، حيث لم يعد في مرمى بصر المدرب رونالد كومان.

ومع ذلك ، يبدو أن انتقال الأوروغواي إلى شبه الجزيرة كان سيفشل. يُزعم أن السيدة العجوز تخلت عن نقل سواريز بسبب مشاكله في الحصول على تصريح إقامة وعمل في إيطاليا.


كيكة الغابة السوداء

أجمل وأروع عطلات عيد الفصح.
ولادة الرب يسوع المسيح لتجلب لك السلام والنور في نفسك ، إلى جانب الكثير من الحب.

ملاحظة. لقد صنعت أيضًا هذه الكعكة (وصفة أخرى) وهي لذيذة جدًا!

كلوديا ، لأنني يجب أن أكون أفضل في الأعياد ، أنا أسامحك لأنك لم تتحلى بالصبر حتى نشرت وصفة كعكة الغابة السوداء: P
عيد فصح سعيد!

عيد ميلاد سعيد روبرت وعطلات سعيدة

أرسل المسيح!
كعكة جميلة صنعتها! )

حقا ارسلت! شكرا على التمنيات ضياء. Miha ، لقد صنعت الكعكة أكثر للحصول على فئة من الكعك ، مثلك تمامًا: D عادةً ما أصنع كعكة Black Forest مثل الكعكة. إنها أبسط وأكبر D وأتخلص من التزيين أيضًا :)

مرحبا اليوم اكتشفت مواقعكم تعجبني حقا الوصفات جيدة جدا وموضحة للجميع عندما اكون في ازمة افكار. أو الاقتراحات التي سأستأنفها. اليوم سأجرب الكعك مع الفراولة (في الواقع الكرز) من الفريزر.

مرحبًا روديكا! إنني أتطلع إلى رؤيتك ، حتى مع أي نقد ، طالما أنها بناءة :) في حال لم تنته بعد ، سأعمل اليوم!

أهلا!
عندي سؤال..
كيف تدير خلفية الحواف. في الحقيقة ... حول الكعكة؟ (بالشوكولاتة المبشورة كما فعلت .. أعني ..)
أعاني .. ألوي الكعكة من جميع الجوانب ولا أريد أن أترك صينية في يدي والكعكة على الأرض :)

:) بادئ ذي بدء ، حاول ألا تمسك صينية الكيك في يدك ، احتفظت بها على المنضدة وقمت بلفها عند الحاجة فقط.
قمت بتغطية الحواف بالشوكولاتة المبشورة بورق الجدران ببساطة عن طريق وضعها باليد ، والضغط (برفق جدًا) إذا لم تلتصق. بالطبع ، تم لصق جزء فقط مما كنت أحاول لصق الغراء. لقد أحدثت بعض الفوضى في قاعدة الكعكة ، لكن في النهاية جمعت الفائض وهذا كل شيء :)

هل يمكن صنعه مع فواكه أخرى في كومبوت؟
أي نوع من الجرار تقصد ، الأصغر أم الأكبر؟ أنا لا أعرف أوزانهم لأخبرك بالضبط.

حتى لو لم تكن رائحة الكعكة هي نفسها ، يمكن صنع كعكة الغابة السوداء مع فواكه كومبوت أخرى. إنه يتعلق بالجرار الكبيرة ، لا أعرف بالضبط عدد الجرامات التي يمتلكونها أيضًا :) لكنني لاحظت أن معظم الكومبوتات متوفرة تجاريًا في عبوات كبيرة.

هل تساعدني بأي شيء؟
في غضون 3 أسابيع ، إنه عيد ميلاد ابني ، والذي يدعوه روبرت أيضًا (قرأت من خلال مشاركاتك أن هذا أيضًا اسمك) وفي العام الماضي عندما بلغ من العمر عامًا واحدًا ، أعددت الغابة السوداء ، والتي كانت suuuuuupeeeeeeeer yaaaaammmmyyyyy!
لا تريد أن تصنع كعكة الجبن؟ للقيام بذلك في 3 أسابيع. الثابتة والمتنقلة الثابتة والمتنقلة الثابتة والمتنقلة الثابتة والمتنقلة - هل تقدم هدية ل tiz الخاص بك من Bv؟

أما ، أعدك بأنني سأصنع كعكة الجبن في الوقت المناسب. سيكون من العار أن أحتفل بأعياد ميلاده بدون وصفة خاصة بي ، نحن الآن بصدد إنشاء تقليد :) سأفكر أيضًا في طريقة لتزيينه ليبدو احتفاليًا بعض الشيء.

ممتاز . شكرا جزيلا. و . تم التنفيذ . نجعل منه تقليدًا! لا أعرف ما هو عيد ميلادك ، لكنني أنجبته في 10.10.2010 الساعة 10 و 10 دقائق. لذلك ترى كم هو صبي محظوظ إذا صنعنا له كعكة خاصة 1 بالمناسبة ، متى يكون لديك عيد الميلاد؟
شكرا جزيلا

ليس لديك ما تخبرني بما تشعر به (سأقوم بنشر الوصفة هذه الأيام). كان من المثير للاهتمام أنني ولدت أيضًا في 10. 10.10.1910 :)))) لكنني دمرت كل شيء ، أنا في الرابعة والعشرين من عمري.

اصنع بعض الكعك الخاص! سأحاول القليل من هنا. تعد جدتي كعكة ممتازة ، والوصفة هي "تراث عائلي". لم أحاول القيام بذلك بنفسي حتى الآن لأنه يبدو معقدًا للغاية بالنسبة لي ، لكنني ساعدتني وساعدته عدة مرات عندما فعلت جدتي ذلك. سأقدم لك الوصفة كما أوضحت لي جدتي ، في حال كنت ترغب في تجربتها. الكعكة تسمى "جذع الشجرة".
كونترتوب:
- 10 بياض بيض
- 150 غرام السكر الناعم مع 5 ملاعق كبيرة من الماء ، يغلي ويصنع شراب.
يخفق بياض البيض جيدًا (حتى يصبح لزجًا) ويوضع الشراب الساخن شيئًا فشيئًا ، مع الخفق بالمضرب حتى ينضج القطر. ثم صب في المطر حوالي 150 جرام من الجوز الذي أعطته الآلة ، واخلطه برفق بملعقة. تُسكب التركيبة في صينية خبز مدهونة بالزبدة وتُبطن بالدقيق أو ورق الخبز. اخبز في الحرارة المناسبة. عندما يصبح جاهزًا ، قشره برفق ، ورشه قليلًا بالسكر البودرة. معبأة في 3.
كريم:
- 400 غرام مرغرين راما
- 400 غرام سكر بودرة
- 10 صفار
- 6 ملاعق طحين
- حوالي 500 ملل من الحليب
- 50 غرام كاكاو
- الفستق أو خلاصة الفانيليا.
اصنع ciulama من الدقيق والحليب (لا يضاف الحليب على الإطلاق من البداية). يغلي حتى يثخن. يُفرك صفار البيض مع قليل من الملح مع القليل من الحليب البارد ويسكب تدريجيًا فوق سيولاماو على النار ، مع التحريك باستمرار لدمجها. يجب أن تغلي أكثر قليلاً حتى تصبح سميكة مثل عصيدة من دقيق الذرة. اتركيه ليبرد مع التحريك حتى لا تلتقط القشرة.
افركي الزبدة بالسكر أولاً بملعقة ، ثم بالخلاط. الرغوة التي يوضع فوقها ciulamau البارد تدريجيًا ، مع التحريك المستمر مع الخلاط. ضعي خلاصة الفستق حسب الرغبة.
قومي بطي الجزء العلوي ، وضعي الكريم في المنتصف وغطي بحواف حوالي 3 أرباع الكريم. من باقي الكريمة الممزوجة بالكاكاو مسلوقة مع قليل من الماء وتبريد ، دهن الكيك.
في النهاية ، اصنع متعرجًا بشوكة وزينها بأوراق الشجر.

كريستينا ، شكرًا لك على مجهودك في مشاركة وصفة كعكة الجدة. يتحدث الجميع معي تقريبًا ، وقد حصلت الآن على هذا الحق من خلال نصيحة وحشوها) إذا حصلت على موافقتك ، يمكنني نشر وصفتك في عمود يسمى & & quot ؛ لن تضيع في التعليقات.


تحضير الكيك مع اليوسفي والفستق واللوز والشوكولاتة

مجوهرات الماندرين
ضع رقائق طعام بلاستيكية على الجزء السفلي والجدران من شكل الكيك الذي ستجمع فيه أخيرًا (بأقل عدد ممكن من الطيات). للحصول على مرآة ناعمة من الهلام ، قم بقطع قرص على الجزء السفلي من رقاقة أسيتات سميكة قليلاً. لب اليوسفي (بدون بذور قدر الإمكان) مع السكر الذي تمرره مع الخلاط حتى تحصل على هريس كثير العصير.
قم بتليين الجيلاتين ، واتبع التعليمات الموجودة على الظرف بالضبط. أرطب بعصير اليوسفي بدلاً من الماء. اخلطي الهريس مع الجيلاتين واسكبيه في القالب. ضعيها في الثلاجة لضبطها
توب 1 & # 8211 "داكواز" بالفستق
سخني الفرن إلى 180-200 درجة مئوية.
تحضير الدرج. لقد استخدمت شكل سطح الكيك مع جدران قابلة للفصل ، وفي الأسفل وضعت قرص خبز أكبر بمقدار 2 سم لأتسلق قليلاً على الجدران. سطح العمل رقيق جدًا ولا ينمو بشكل مذهل ، لذا اسمح. يجب ألا ترتفع الورقة أكثر لأنها ستشكل تجاعيد أكثر وضوحًا لا تريدها. ستقطع القرص بسرعة وفقًا للنصائح هنا ، لديك أيضًا الصورة. كنت أقول: لقص الورقة المستديرة تمامًا ، تابع على النحو التالي: قص مربعًا بقطر الدائرة (20-22) ، قم بطيه من المنتصف وهكذا حتى تحصل على مثلث كما في الصورة. قص الطرف العريض بحجم أصغر متوسط. عندما تتكشف ، يكون لديك دائرة مثالية. إذا لم يكن لديك شكل سطح الكيك ، فاستمر كما في الوصفة الأصلية: على ورقة الخبز ارسم دائرة بعلامة (لأنك ستقلبها وستظهر من خلال الشفافية) ، وفقًا للشكل الذي فيه سوف تتجمع في النهاية. ضعه في صينية فرن.
طحن 70 جرام من الفستق مع 50 جرام من السكر الناعم. صبهم في وعاء.
ضعي 35 جرامًا من الفستق في كيس مضغوط سميك واسحق الوسط بواسطة شوبك.
يخفق بياض البيض مع ملح الليمون ويضاف في النهاية 7 غرام من السكر. سوف تحصل على ميرينغ قوي.
يُسكب بياض البيض المخفوق فوق الفستق المطحون ويخلط من الأسفل إلى الأعلى بأقل قدر ممكن من الحركة ، حتى يصبح ناعمًا.
اقلب التكوين في منتصف الدائرة المحددة وقم بمدها أكبر بحوالي 2 سم إذا كنت تريد قصها للحصول على حواف مثالية. لقد كشفت الجوانب ، لذلك لم يكن الأمر كذلك.
يرش بالفستق المطحون وسط الحجم.
اخبز لمدة 15 دقيقة على 200 درجة. إذا كان لونه بني على الأطراف ، لكن الوسط يبدو متراجعًا جيدًا ، خففي الحرارة إلى الحد الأدنى واتركيه لمدة 5 دقائق كحد أقصى (يعتمد ذلك كثيرًا على نوع الفرن). تُرفع بالورق على شواية لتبرد. إذا كنت تريد الدقة والدقة ، فقم بقصها وفقًا لشكل التجميع.

PANDISPAN "الموناليزا" مع اللوز
نصائح: أقوم بدهن شرائح ورق الخبز على الجدران الداخلية لشكل الكيك من مكان إلى آخر. لا أضع الورق المجعد والممتد في قطعة واحدة باستثناء الكعك الذي لا أهتم به لأنه يحتوي على تجاعيد على الحافة.

قلصت ساعات العمل ولم أرغب في خسائر مادية. لقد خبزت سطح المنضدة بالكامل على شكل جدران قابلة للفصل ، لكن يجب أن يكون لديك سكين حاد جدًا وشفرة طويلة حتى تتمكن من تقطيعها بشكل جيد ، لأنها رطبة وتشكل فتاتًا إذا هزتها بسكين لا تفعل ذلك. يقطع. لقد استخدمت شفرة جديدة لقطاعة المطبخ. يجب تبريده جيدًا.
الإصدار الأصلي: في صينية كبيرة ، بالإضافة إلى أحد الأقراص يتناسب جزئيًا ، ولكن عند التجميع ، أكمله بالحواف المتبقية من القطع.
ابدأ: قم بإذابة الزبدة واتركها لتبرد (اسحبها من العين الساخنة).
اخلطي البيض الكامل مع السكر في وعاء حتى يتضاعف حجمهما ويتحول لونهما إلى اللون الأبيض.
نخلط دقيق اللوز مع الفستق ودقيق القمح. صبهم في البيض واخلطهم مع الكمثرى بحركات دائرية للتجانس.
صب الزبدة المذابة (تتدفق ، لكنها ليست ساخنة).
اخفق 100 جرام من بياض البيض حتى يتماسك ، أضف السكر الناعم واستمر في الخفق حتى تحصل على مرنغ يتكون من قمم.
ادمجهم في 3 شرائح مع الباقي ، واخلطهم فقط من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يفقد المرينغ الكثير من الهواء.
قسّم التركيبة إلى 2 وافرد القرصين على ورق الخبز.
اخبزيها لمدة 8 دقائق على 200 درجة. تُرفع إلى الشواية لتبرد ، مع الورق.

شراب التانجرين
اخترت العصير لتقليل السكر. اعصرها في عصارة (يدوية أو كهربائية) واخلطها مع ملعقتين صغيرتين من السكر حتى يذوب.
إذا كنت تحضر بالتوت الأحمر ، اطبخ الشراب المكرر بماء الورد: شراب أساسه ماء الورد: 50 جم سكر ناعم ، 100 مل ماء ، 1 ملعقة صغيرة ماء ورد (أو براعم ، بتلات الورد الدمشقي المجففة)
في وعاء ، اخلطي المكونات واتركيها تغلي (سلالة) واتركيها تبرد الورود ، ستنجح إذا صنعت الوصفة الأصلية بقاعدة داكواز من الفستق ومربى التوت.

كريم بافاريان بالشوكولاتة البيضاء والفانيليا
قسّمي جراب الفانيليا وأزيلي البذور برأس السكين وضعيها في الحليب من المقلاة. كان الكبسولة التي أملكها جافة بعض الشيء ، لقد قطعتها إلى نصفين ووضعتها بالكامل.
يُغلى الحليب و 70 جم من الكريمة السائلة مع جراب الفانيليا.
في وعاء آخر ، في وعاء حمام (على البخار) ، ضعي وعاءًا مقاومًا للحرارة به شوكولاتة مكسورة ، ليذوب على نار متوسطة إلى عالية.
انقع الجيلاتين كما هو مكتوب على الظرف.
اخفقي الصفار قليلاً واسكبي حليب الفانيليا بشكل رقيق مع التحريك باستمرار.
يغلي على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف مثل القشدة الحامضة.
يقلب الجيلاتين على نار خفيفة.
تخلط مع الشوكولاتة وتترك لتبرد. بعد التبريد في الثلاجة ، أخرجه لأخذ درجة حرارة الغرفة.
اخفقي الكريمة المخفوقة 265 مل ، واخلطيها عدة مرات بمزيج الحليب مع الجيلاتين.
سوف تحصل على كريم متجانس ورقيق & # 8211 موس.

المجسم
جدران قابلة للفصل من أعلى الكيك ، لفها بورق بلاستيكي للطعام.
ضعي الفستق على الوجه وشربه برفق.
يُسكب ربع الكريمة البافارية ويوضع في الفريزر لمدة 5 دقائق.
غطيها بأحد أسطح الموناليزا التي تشربها قليلاً.
يُسكب ربع الكريمة البافارية ويوضع في الفريزر لمدة 5 دقائق.
اقلب قرص الهلام بحذر وانزع الرقاقة.
يُسكب ربع الكريمة البافارية ويوضع في الفريزر لمدة 5 دقائق.
قم بتغطيتها بكونترتوب الموناليزا الآخر ، والذي تشربه قليلاً.
اسكبي الربع الأخير من ربع الكريمة البافارية وضعيها في الفريزر لمدة 5 دقائق.

زخرفة
قطع شرائح اليوسفي بالطول ، وإزالة البذور ووضع سياج في الجزء العلوي من هذه الشرائح لتثبيت الهلام في الأعلى.
تم تحضير MANDARINE JELLY كخطوة أولى: اليوسفي فقط لب 100 جم ، سكر 10 جم ، جيلاتين 5 جم (أولئك الذين تم منعهم من الجيلاتين ، سيستخدمون أجار أجار) عصير برتقال (أو ماء بارد) 10 مل. يُسكب الجيلي فوق الكعكة ويُترك في الثلاجة لبضع ساعات أو أفضل طوال الليل. تُزين بشرائح اليوسفي والشوكولاتة المفرومة والفستق / اللوز المقشر.
عيشها!



وصفات أخرى للكيك:


كريستيانو رونالدو ينتقل للفريق الذي أسس له

تم الحديث عن انتقال كريستيانو رونالدو لبعض الوقت. كشف صحفي إيطالي عن خطة النجم البرتغالي. وهكذا ، يرغب رونالدو في إتمام عقده الحالي مع فريق يوفنتوس تورينو الإيطالي ، والذي سينتهي في يونيو 2022. لاحقًا ، يخطط للانتقال إلى سبورتنج ، عندما يبلغ من العمر 37 عامًا. سيبقى مع الفريق الذي كرسه لمدة عامين آخرين ، وبعد ذلك سيتقاعد.

قال الصحفي الإيطالي كلاوديو ريموندي في برنامج "الضغط" على المحطة: "رونالدو لديه فكرة عن مستقبله ، سنكشف عنها هنا لأول مرة: إنه يريد إنهاء دورته في يوفنتوس ثم اللعب لمدة عامين في سبورتنج". تلفزيون ميدياسيت.

كما قال الصحفي إن رونالدو يريد مساعدة يوفنتوس على الترتيب بين أول أربعة فرق في دوري الدرجة الأولى الإيطالي هذا الموسم ، من أجل التأهل للنسخة المقبلة من دوري أبطال أوروبا.

ترك كريستيانو رونالدو سبورتنج لشبونة في عام 2003 ، عندما انتقل إلى مانشستر يونايتد ، حيث انتقل بعدها إلى ريال مدريد ، بعد ست سنوات. لقد كان يلعب مع يوفنتوس منذ صيف 2018 ، وفي عام 2022 سيكون قد انقضى 4 سنوات منذ انضمامه إلى هذا الفريق.


فيديو: UEFA CHAMPIONS LEAGUE. JUVENTUS DRAW (ديسمبر 2021).